Name: Cannelloni di carne
SKU: CAN-PRE
Availability: OutOfStock

Cannelloni di carne

€12.00 – €19.00 IVA inclusa

I cannelloni di carne sono una pasta al forno molto ricca e gustosa, il tipico piatto della domenica o delle occasioni speciali. Molto simile nel sapore alla lasagna alla bolognese. Sono preparati con pasta fresca farcita con impasto di carne. I nostri cannelloni vantano un ripieno di prima qualità, carne di bovino adulto Italiana e certificata (per il 70%), fornito da azienda Agricola Locale; carne di maiale e spalla cotta provenienti da Azienda Agricola Locale, allevate nelle colline marchigiane nella provincia del Fermano. La suddetta carne è condita con sale, sedano, carota, cipolla, burro, olio extra vergine, noce moscata.

Descrizione
Informazioni aggiuntive

Ingredienti

pasta(semolino,uova)

carne di bovino adulto Italiana e certificata 65%, carne di suino, parmigiano regg.( latte, sale, caglio), carne di pollo, Mortadella (carne magra di suino (59%) guanciale, sale, sedano, cipolla, carota, olio extra vergine di oliva, noce moscata.

Ricette

La pasta che avvolge il ripieno è ottenuta dal impasto di semolino e uova. Per il condimento viene usato un sugo di carne unito alla besciamella (latte, burro, farina, sale) .

Questi CANNOLI sono GIA’ CONDITI E PRECOTTI, per completare la cottura basta accendere il forno a statico ho ventilato a 180 gradi per 10 minuti. Se si preferisce una pasta più asciutta tenere i cannoli in forno per 20 minuti.