Tortellini

8.0016.00 IVA inclusa

I nostri tortellini  vantano un ripieno di prima qualità: carne di bovino adulto Italiana e certificata (per il 55%), fornito da azienda Agricola Locale; carne di maiale e spalla cotta provenienti da Azienda Agricola Locale, allevate nelle colline marchigiane della provincia del Fermano. La pasta che avvolge il ripieno è ottenuta dal impasto di semolino e uova trafilata al bronzo che le dona la capacità di trattenere i sughi i di non scuocere.

 

 

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Descrizione

pasta(semolino,uova)

carne bovino 70% (italiana certificata) carne di suino. Mortadella (carne magra di suino (59%) guanciale, pancetta, aromi naturali, sale, E 621, E 331 E 301), pane grattugiato, (farina di grano tenero, acqua, lievito di birra, sale) parmigiano regg.( latte, sale, caglio) noce moscata, sale, sedano, cipolla, carota.

I tortellini della Bottega Bartolini prodotti artigianalmente vengono degustati con sugo al ragù o con sugo al fumé.

Dose consigliata 100 g. a persona.

spedizione gratuita

Informazioni aggiuntive

Confezione

500 g, 1 kg

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